Geniet van onze verfijnde Franse keuken en ervaar de Parijse sfeer bij Café Louis. Van ontbijt tot lunch, Café Louis serveert een menu met wisselende seizoensgebonden gerechten. Neem plaats in ons bistro of cocktailbar, ontspan op het kleine terras of geniet van een privé diner in 'Salon de Louis'.
Café Louis biedt een vast menu voor ontbijt en lunch met wisselende seizoensgebonden gerechten. Denk aan moules-frites, baguette brie of carpaccio. We bereiden ambachtelijke gerechten met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten uit Maastricht en omgeving.
Café Louis is te vinden in het pand van Hotel Monastère Maastricht. Een voormalig klooster uit de 14e eeuw. Na verschillende transformaties en het behoud van historische elementen is het nu deze prachtige locatie, waar het verleden nog steeds voelbaar is in de originele details en materialen, zoals Mosa tegels ontwikkeld door Petrus Regout en oude schampijzers bij de entree die in het verleden bescherming boden voor de koetspoort.
