Voel de Parijse vibe en geniet bij Café Louis van onze verfijnde Franse keuken. Café Louis serveert ontbijt, lunch en diner met wisselende seizoensgebonden gerechten. Neem plaats in de bistro, op het terras, in onze cocktailbar of geniet van een privé diner in ‘Salon de Louis’. Bij Café Louis zit je altijd goed.
Café Louis serveert één vaste menukaart voor ontbijt, lunch en diner met wisselende seizoensgebonden gerechten. Denk aan steak tartaar, lady steak, boeuf bourguignon à la maison en salade met eendenlever. Wij bereiden ambachtelijke gerechten met verse lokale ingrediënten uit Maastricht en omstreken.
Café Louis is te vinden in het pand van Hotel Monastère Maastricht. Een voormalig klooster uit de 14e eeuw. Na verschillende transformaties en het behoud van historische elementen is het nu deze prachtige locatie, waar het verleden nog steeds voelbaar is in de originele details en materialen, zoals Mosa tegels ontwikkeld door Petrus Regout en oude schampijzers bij de entree die in het verleden bescherming boden voor de koetspoort.
