Café Louis - Maastricht | Jobs
753
page-template-default,page,page-id-753,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Wil jij deel uitmaken van een jong en ambitieus team? Kom dan werken bij Café Louis! Bekijk alle openstaande vacatures hier.

Chef de Parti – Fulltime

Ben jij een echte teamplayer met passie voor het vak? Sta jij het liefst de hele dag boven de pannen? Ben jij allround inzetbaar en heb je ervaring met het zelfstandig draaien van een service? En heb je daarnaast ook nog gevoel voor gastvrijheid en collegialiteit? Dan ben jij de Chef de Parti (m/v) die wij zoeken!

 

Hoe ziet jouw dag er uit? Jij bereidt het ontbijt, lunch en/of diner. Jij verzorgt samen met het team de culinaire wensen van onze gasten. Daarbij is het belangrijk dat jij je bezig houdt met het ondersteunen van de Sous Chef en de Chef met het plannen en regelen van de uitvoering van werkzaamheden. Alsmede het bewaken van het bereidingsproces en de kwaliteit van de gerechten, wat zich resulteert in het naleven van de veiligheid en hygiëne. De vak fanaat in jou vindt het ontzettend leuk om mee te denken over de samenstelling van het menu en het aandragen van ideeën over het vergroten van de F&B omzet. Uiteraard ligt jouw focus altijd bij de gasten en zorg jij dat zij in de watten worden gelegd.

 

Wie zoeken wij?

Kort maar krachtig gezegd zoeken wij een echte horecatijger vol gastvrijheid, energie, flexibiliteit en passie voor het vak. Daarnaast heeft onze nieuwe collega relevante ervaring in de keuken.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij
• Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
• Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
• Collectieve bedrijfsfitness
• Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
• Interne doorgroeimogelijkheden
• Interne en externe trainingsmogelijkheden
• Sportevenementen
• Een geweldige werkplek omgeven door kunst
• Messen slijpen op kosten van Vondel Hotels
• Een professioneel uniform

 

Daarnaast vieren wij

• Jouw verjaardag!
• Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
• Nieuwjaar met een spetterend cadeau
• Elk jaar een employee award per hotel
• Nieuwe hotelopeningen

Ontbijt/Lunch kok – Fulltime

Ben jij een vroege vogel en is vroeg op staan voor jou een makkie? Ben jij een echte teamplayer? Je staat alleen, maar kun jij ook zelfstandig aan de slag? Sta jij het liefst de hele dag in de keuken en heb je passie voor koken? Dan ben jij de Ontbijt / Lunch Kok die wij zoeken bij Hotel Monastère Maastricht.

Hoe ziet jouw werkdag eruit? Als eerste zorg jij ervoor dat het ontbijtbuffet er tip top uitziet. Jij maakt met passie een gespiegeld eitje of pannenkoek voor een gast, waardoor het onze gasten aan niets ontbreekt. Na het ontbijt ga je aan de slag met de mise en place voor de volgende dag en verzorg je de lunch voor onze gasten. Met de verse producten stel je het smaakvolste menu samen en ben je ook verantwoordelijk voor het bewaken van de voorraad. Gedurende de dag streef jij de voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne als vanzelfsprekend na.

 

Wie zoeken wij?

Onze nieuwe collega is enthousiast, flexibel en creatief. Je gaat proactief te werk en vindt het leuk om onze gasten in de watten te leggen met jouw heerlijke gerechten. Je bent in het bezit van een erkend koksdiploma (minimaal niveau 2) en spreekt de Nederlandse en Engelse taal. Verder wordt er van je verwacht dat je zelfstandig te werk gaat met een gevoel voor gastvrijheid en collegialiteit.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij

  • Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
  • Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
  • Interne doorgroeimogelijkheden
  • Interne en externe trainingsmogelijkheden
  • Sportevenementen
  • Een geweldige werkplek omgeven door kunst
  • Een uniform ontworpen door Claes Iversen

 

Daarnaast vieren wij

  • Jouw verjaardag!
  • Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
  • Nieuwjaar met een spetterend cadeau
  • Elk jaar een employee award per hotel
  • Nieuwe hotelopeningen

Bartender / Barmedewerker – Fulltime

Heb jij passie voor het maken van de lekkerste drankjes en cocktails en breng jij dit graag over op je gasten en collega’s? Straal jij plezier uit op je werk? Ben jij de horecatijger die wij zoeken? Dan is de functie van Bar Medewerker bij Hotel Monastère Maastricht de ultieme plek om dit uit te oefenen!

 

De bar is naast een ontmoetingsplek voor onze gasten, het uitgifte punt voor het restaurant en het terras. Bij de bar komen alle drankbestellingen (warm/koud) voor het restaurant en de bar binnen. Jij zorgt dat deze bestellingen gemaakt worden en door de bedieningsmedewerkers uitgeserveerd worden.

 

Wie zoeken wij?

Jij hebt passie voor dranken en vindt het leuk om hier meer over te leren. Daarnaast vind jij het ontzettend leuk om verschillende cocktails te maken. Ervaring is hierbij een pré, maar alles valt te leren. Daarnaast straal jij enthousiasme uit en werk je servicegericht. Alsook vind je het leuk om (indien nodig) allround ingezet te worden binnen de F&B afdeling.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij
• Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
• Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
• Collectieve bedrijfsfitness
• Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
• Interne doorgroeimogelijkheden
• Interne en externe trainingsmogelijkheden
• Sportevenementen
• Een geweldige werkplek omgeven door kunst
• Een uniform ontworpen door Claes Iversen

 

Daarnaast vieren wij

• Jouw verjaardag!
• Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
• Nieuwjaar met een spetterend cadeau
• Elk jaar een employee award per hotel
• Nieuwe hotelopeningen

F&B Medewerker – Fulltime

Heb jij passie voor eten en drinken en breng jij dit graag over op gasten en collega’s? Straal jij plezier uit op je werk? Ben jij de enthousiasteling die wij zoeken? Dan is de functie van F&B Medewerker bij Hotel Monastère Maastricht jouw perfecte nieuwe uitdaging!

Waar houd jij je als F&B medewerker bij Hotel Monastère Maastricht mee bezig? Dat verschilt per shift, dus er is veel afwisseling. Gedurende de dag zorg jij ervoor dat jouw gasten niks tekort komen. Tijdens het ontvangst voorzie je de gasten van overheerlijke koffie, thee of andere dranken. Als ze vervolgens komen ontbijten, lunchen of dineren serveer je onze gasten de smaakvolle gerechten met bijpassende dranken. Daarnaast zorg jij ervoor dat het restaurant er strak bijstaat, zodat gasten plaats kunnen nemen en écht verwend kunnen worden. Als echte horecatijger is het een pré dat je enige kennis hebt van gerechten, wijnen en cocktails (maar alles valt te leren). Kortom, jij legt onze gasten in de watten van aankomst tot vertrek.

 

Wie zoeken wij?

Als F&B Medewerker zorg jij voor optimale gastvrijheid. Jij draagt zorg voor onze gasten vanaf het moment van ontvangst tot vertrek. Het ontbreekt hen aan niets door jouw gastvrijheid, fijne omgang en oog voor detail. Daarnaast heb je altijd een lach op je gezicht en weet je onze gasten te verrassen met uitmuntende service en een gezellig praatje. Ook heb je ervaring in de horeca en beheers je de Nederlandse en Engelse taal. Jij hebt een passie voor eten en drinken en brengt dit graag over op onze gasten. Kennis van gerechten, wijnen en cocktails is dan ook een pré.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij

  • Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
  • Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
  • Interne doorgroeimogelijkheden
  • Interne en externe trainingsmogelijkheden
  • Sportevenementen
  • Een geweldige werkplek omgeven door kunst
  • Een uniform ontworpen door Claes Iversen

 

Daarnaast vieren wij

  • Jouw verjaardag!
  • Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
  • Nieuwjaar met een spetterend cadeau
  • Elk jaar een employee award per hotel
  • Nieuwe hotelopeningen

F&B medewerker – Parttime

Heb jij passie voor eten en drinken en breng jij dit graag over op gasten en collega’s? Straal jij plezier uit op je werk? Ben jij de enthousiasteling die wij zoeken? Dan is de functie van F&B Medewerker bij Hotel Monastère Maastricht jouw perfecte nieuwe uitdaging!

 

Waar houd jij je als F&B medewerker bij Hotel Monastère Maastricht mee bezig? Dat verschilt per shift, dus er is veel afwisseling. Gedurende de dag zorg jij ervoor dat jouw gasten niks tekort komen. Tijdens het ontvangst voorzie je de gasten van overheerlijke koffie, thee of andere dranken. Als ze vervolgens komen ontbijten, lunchen of dineren serveer je onze gasten de smaakvolle gerechten met bijpassende dranken. Daarnaast zorg jij ervoor dat het restaurant er strak bijstaat, zodat gasten plaats kunnen nemen en écht verwend kunnen worden. Als echte horecatijger is het een pré dat je enige kennis hebt van gerechten, wijnen en cocktails (maar alles valt te leren). Kortom, jij legt onze gasten in de watten van aankomst tot vertrek.

 

Wie zoeken wij?

 

Als F&B Medewerker zorg jij voor optimale gastvrijheid. Jij draagt zorg voor onze gasten vanaf het moment van ontvangst tot vertrek. Het ontbreekt hen aan niets door jouw gastvrijheid, fijne omgang en oog voor detail. Daarnaast heb je altijd een lach op je gezicht en weet je onze gasten te verrassen met uitmuntende service en een gezellig praatje. Ook heb je ervaring in de horeca en beheers je de Nederlandse en Engelse taal. Jij hebt een passie voor eten en drinken en brengt dit graag over op onze gasten. Kennis van gerechten, wijnen en cocktails is dan ook een pré.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij

  • Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
  • Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
  • Interne doorgroeimogelijkheden
  • Interne en externe trainingsmogelijkheden
  • Sportevenementen
  • Een geweldige werkplek omgeven door kunst
  • Een uniform ontworpen door Claes Iversen

 

Daarnaast vieren wij

  • Jouw verjaardag!
  • Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
  • Nieuwjaar met een spetterend cadeau
  • Elk jaar een employee award per hotel
  • Nieuwe hotelopeningen

Keukenhulp – Parttime

Ben jij op zoek naar een parttime positie voor in de avonduren en weekenden? Kun jij snel schakelen en weet jij waar de prioriteiten liggen? Heb jij passie voor het maken van de lekkerste gerechten? Volg jij momenteel de koksopleiding? Ben jij de horecatijger die wij zoeken? Dan is de functie van Keukenhulp bij Café Louis de ultieme plek om dit uit te oefenen!


Hoe ziet jou dag eruit? Jij zorgt ervoor dat onze gasten genieten van de lekkerste gerechten uit de omgeving van Maastricht. Jij helpt de keukenbrigade met het maken van de gerechten voor onze gasten, jij helpt mee met alle voorbereidende werkzaamheden, zodat de mise en place strak staat en alles tijdens de uitgifte soepel verloop. Ook tijdens de uitgifte ben jij van onmisbare waarde; jij helpt waar mogelijk is.

 

Wie zoeken wij?

Jij hebt passie voor koken en je vindt het leuk om hier meer over te leren. Je bent allround inzetbaar in de hele keuken en hierdoor krijg jij alle facetten van de keuken mee. Jij bent als het ware het ‘spil in het web’. Jij leert elke dag van de ervaren koks in onze keuken.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij
• Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
• Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
• Collectieve bedrijfsfitness
• Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
• Interne doorgroeimogelijkheden
• Interne en externe trainingsmogelijkheden
• Sportevenementen
• Een geweldige werkplek omgeven door kunst
• Een uniform ontworpen door Claes Iversen

 

Daarnaast vieren wij

• Jouw verjaardag!
• Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
• Nieuwjaar met een spetterend cadeau
• Elk jaar een employee award per hotel
• Nieuwe hotelopeningen

Bartender / Barmedewerker – Parttime

Heb jij passie voor het maken van de lekkerste drankjes en cocktails en breng jij dit graag over op je gasten en collega’s? Straal jij plezier uit op je werk? Ben jij de horecatijger die wij zoeken? Dan is de functie van Bar Medewerker bij Hotel Monastère Maastricht de ultieme plek om dit uit te oefenen!


De bar is naast een ontmoetingsplek voor onze gasten, het uitgifte punt voor het restaurant en het terras. Bij de bar komen alle drankbestellingen (warm/koud) voor het restaurant en de bar binnen. Jij zorgt dat deze bestellingen gemaakt worden en door de bedieningsmedewerkers uitgeserveerd worden.

 

Wie zoeken wij?

Jij hebt passie voor dranken en vindt het leuk om hier meer over te leren. Daarnaast vind jij het ontzettend leuk om verschillende cocktails te maken. Ervaring is hierbij een pré, maar alles valt te leren. Daarnaast straal jij enthousiasme uit en werk je servicegericht. Alsook vind je het leuk om (indien nodig) allround ingezet te worden binnen de F&B afdeling.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij
• Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
• Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
• Collectieve bedrijfsfitness
• Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
• Interne doorgroeimogelijkheden
• Interne en externe trainingsmogelijkheden
• Sportevenementen
• Een geweldige werkplek omgeven door kunst
• Een uniform ontworpen door Claes Iversen

 

Daarnaast vieren wij

• Jouw verjaardag!
• Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
• Nieuwjaar met een spetterend cadeau
• Elk jaar een employee award per hotel
• Nieuwe hotelopeningen

Ontbijt/Lunch kok – Parttime

Ben jij een vroege vogel en is vroeg op staan voor jou een makkie? Ben jij een echte teamplayer? Je staat alleen, maar kun jij ook zelfstandig aan de slag? Sta jij het liefst de hele dag in de keuken en heb je passie voor koken? Dan ben jij de Ontbijt / Lunch Kok die wij zoeken bij Hotel Monastère Maastricht.

 

Hoe ziet jouw werkdag eruit? Als eerste zorg jij ervoor dat het ontbijtbuffet er tip top uitziet. Jij maakt met passie een gespiegeld eitje of pannenkoek voor een gast, waardoor het onze gasten aan niets ontbreekt. Na het ontbijt ga je aan de slag met de mise en place voor de volgende dag en verzorg je de lunch voor onze gasten. Met de verse producten stel je het smaakvolste menu samen en ben je ook verantwoordelijk voor het bewaken van de voorraad. Gedurende de dag streef jij de voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne als vanzelfsprekend na.

 

Wie zoeken wij?

Onze nieuwe collega is enthousiast, flexibel en creatief. Je gaat proactief te werk en vindt het leuk om onze gasten in de watten te leggen met jouw heerlijke gerechten. Je bent in het bezit van een erkend koksdiploma (minimaal niveau 2) en spreekt de Nederlandse en Engelse taal. Verder wordt er van je verwacht dat je zelfstandig te werk gaat met een gevoel voor gastvrijheid en collegialiteit.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij
• Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
• Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
• Collectieve bedrijfsfitness
• Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
• Interne doorgroeimogelijkheden
• Interne en externe trainingsmogelijkheden
• Sportevenementen
• Een geweldige werkplek omgeven door kunst
• Een uniform ontworpen door Claes Iversen

 

Daarnaast vieren wij
• Jouw verjaardag!
• Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
• Nieuwjaar met een spetterend cadeau
• Elk jaar een employee award per hotel
• Nieuwe hotelopeningen

Reserveer een tafel