MOULES FRITES À LA LOUIS
Met mosterdmayonaise 14
ZALM
Met mosterd-dille saus, krieltjes en seizoensgroenten 22
CONFIT DE CANARD
Met saus à l’orange, aardappelgarnituur, zuurkool en seizoensgroenten 21
OSSENHAAS
Met truffeljus, krieltjes en seizoensgroenten 28
LOUIS STEAK TARTAAR (160 gram)
Met klassiek garnituur en frites 21
MOELLEUX VAN PURE CHOCOLADE
Met stoofpeer sorbetijs 9
CRÈME BRÛLÉE
Met vanille ijs 9
GEAFFINEERDE KAZEN UIT FRANKRIJK
Met vijgenchutney, walnoten en notenbrood 12
RUNDVLEESBITTERBALLEN (8)
Met mosterd 8
GARNALENKROKETJES (4)
Met citroenmayonaise en gefrituurde peterselie 8
KROKETJES VAN OUDE KAAS (6)
Met grove mosterd 8
GEMARINEERDE OLIJVEN 4
OESTER
Met rode wijnazijn, sjalot en citroen 2