LES ENTRÉES
BAGUETTE A L’AIL €7
OESTERS €1 per stuk
Met rode wijnazijn, sjalot en citroen
GARNALENKROKETJES €12
Met citroenmayonaise en gefrituurde peterselie
LOUIS STEAK TARTARE 80 gr. €12
Met klassiek garnituur en toast
SALADE COPPA €12
Met verschillende groente en dressing van truffelmayonaise
SALADE ZALM €12
Met verschillende groente en dressing van citroenmayonaise
SALADE CHEVRE €12
Met verschillende groente, walnoot en dressing van honing
RUNDERCARPACCIO €12
Met rucola, Parmezaan, pijnboompitten, truffelcrème en zongedroogde tomaat
GARNALEN COCKTAIL €14
Met tomaat, gefrituurde peterselie en cocktailsaus
LES PLATS
MOULES FRITES À LA LOUIS €14
Met mosterdmayonaise
LOUIS STEAK TARTARE 160 gr. €21
Met salade en frites
CONFIT DE CANARD €21
Met saus à l’orange, aardappelgarnituur en seizoensgroenten
POISSON DU JOUR €22
Met krieltjes en antiboise
OSSENHAAS MET TRUFFELJUS €28
Met krieltjes en seizoensgroenten
Les Desserts
MOELLEUX VAN PURE CHOCOLADE €9
Met sorbetijs van meloen
COUPE À LA LOUIS €9
Met vers seizoensfruit en sorbetijs
FROMAGE UIT FRANKRIJK €12
Met vijgen chutney, walnoten en notenbrood
Pour les petites faims
OYSTERS €1 per piece
With red wine vinegar, shallots and lemon
MARINATED OLIVES €4
BAGUETTE GARLIC BREAD €7
CROSTINI €6
With sliced tomatoes, basil and olive oil (3)
FRIED CALAMARI €8
With parsley and lemon mayonnaise
BEEF CROQUETTES €8
With mustard (8)
SHRIMP CROQUETTES €8
With lemon mayonnaise and fried parsley (4)
CHEESE CROQUETTES €8
Of aged Dutch cheese with mustard (8)
VIN À LA LOUIS
VIN MOUSSEUX
Loire | Vouvray | Brut | Crémant
7.50 | 44.00
Champagne | Nicolas Feuillatte | Brut reserve
15.50 | 92.00
Champagne | Nicolas Feuillatte | Brut rosé
155.00
2006 Champagne | Nicolaas Feuillatte | Cuvée Palmes d’Or
199.00
Kir Royal Maison | Crémant | Lavander
8.50
VIN BLANC
2018 Bourgogne | Domaine Thierry et Charles Hamelin | Petit Chablis | 100% Chardonnay
8.50 | 50.00
2018 Loire | Touraine Domaine Octavie | 100% Sauvignon
7.50 | 44.00
2018 Languedoc | La Combe Blanc | Puisserguier | Blend Marsanne-Grenache Blanc
4.50 | 26.00
2018 Languedoc | Abbotts & Delaunay | 100% Chardonnay
6.50 | 38.00
VIN ROSÉ
2018 Languedoc | La Combe Rosé | Blend Grenache-Carignan-Cinsault
4.50 | 26.00
2016 Provence | Chateau Paquette | Blend Grenache-Syrah-Mourvèdre
38.00
DÉJEUNER
VIN ROUGE
2018 Languedoc | Jean d’Aosque | 100% Merlot
4.50 | 26.00
2018 Languedoc | Maison Didier Joubert | 100% Pinot Noir
6.50 | 38.00
2018 Languedoc | Abbotts & Delaunay | 100% Cabernet Sauvignon
7.50 | 44.00
2016 Bordeaux | Chateau des Tourelles| Lalande de Pomerol |
Blend Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabarnet
8.50 | 50.00
2016 Rhône | Paul Jaboulet Aîné | Les Traverses Ven- toux rouge
Blend Granache-Mouvèdre-Syrah
5.50 | 32.00
2016 Languedoc | Abbotts & Delaunay
100% Cabernet Sauvignon
7.50 | 44.00
Bijpassend wijnadvies à la Louis 3-gangen
Wine pairing à la Louis 3-course
21.00
Bijpassend wijnadvies à la Louis 3-gangen een half glas
Wine pairing à la Louis 3-course half a glass
12.5
